sunnuntai 12. syyskuuta 2010

päivän sieni



.... joku tiesi valistaa että kysessä olisi koivunkantosieni ...

_______

Koivunkantosieni (Kuehneromyces mutabilis) kasvaa kimppuina koivun ja muiden lehtipuiden kannoilla koko maassa keskikesästä alkaen. Se on ruokasieni, mutta sitä ei pidä sekoittaa havupuiden kannoilla kasvavaan myrkkynääpikkään. Sen voi paistaa, keittää tai käyttää muhennoksissa. Sienestä tulee käyttää vain lakit. Lakki 3–6 cm.
.

Ei kommentteja: